Descripción del puesto

Planta de Trilla:

• Entregar el café trillado, Seleccionado y ensacado, según los productos a almacén, bajo los parámetros de la Orden de Producción.
• Administrar los recursos de acuerdo con la legislación local y los lineamientos de la organización.
• Coordinar con el área de Calidad y solicitar a Almacén, la materia prima a procesar de acuerdo con la Orden de Producción.
• Coordinar con el personal responsable del Área de mantenimiento las programaciones de los mantenimientos preventivos y predictivos que permitan garantizar la optimización de la producción.
• Balances de Masas.
• Planear y ejecutar la programación de producción según las Ordenes de Producción.
• Reducir los costos de conversión variables (Acondicionamiento o reprocesos).
• Responsable por los activos y su mantenimiento, ajuste y/o calibración.
• Entregar e Informar Producción Daría, Ocurrencia y Observaciones por turno.
• Entregar la Liquidación de Proceso, al finalizar el lote y/o Lotes requeridos en la orden de Producción.
• Registrar la información del proceso en los sistemas físicos e informáticos, con calidad y en tiempo real.
• Generar y garantizar el cumplimiento de los estándares industriales de KUSKA.
• Generar SC, GI, LOP.

Planta de Agroindustria:

• Liderar, dirigir, supervisar, programar todo el procesamiento industrial de productos agrícolas en la Planta de Agroindustria, preparando el producto para su comercialización en óptimas condiciones de calidad y conservación.
• Planificar, coordinar, comunicar el programa de producción de productos agroindustriales.
• Liderar, Planificar, coordinar el abastecimiento de materias primas, materiales, envases, embalajes y suministros diversos necesarios para el cumplimiento de los programas de producción, previa conformidad de los bienes a nivel control calidad óptimos.
• Planificar y dirigir los requerimientos de personal necesarios para cumplir con los programas de producción, coordinando su contratación.
• Velar, supervisar, planificar la logística de los Programas de Mantenimiento Preventivo y Correctivo requeridos en las Plantas de Agroindustria.
• Planificar, obtener, Elaborar, ejecutar, verificar, mantener y supervisar el cumplimiento de las normas técnicas y de las certificaciones necesarias para la óptima producción y conservación de los productos agroindustriales almacenados en las Plantas.
• Gestionar, dirigir, documentar la gestión de todo el inventario de la agroindustria.
• Dirigir de forma óptima el personal bajo su cargo en tiempos y recursos para el alcance de objetivos productivos.
• Producir, mantener actualizado, dirigir y socializar los procesos de toda la planta industrial (productos, materia prima, insumos)
• Efectuar las coordinaciones que estime necesarias con las demás áreas internas de la empresa, para el cabal cumplimiento de sus funciones.
• Cumple otras funciones inherentes al cargo y las que le asigne el Gerente General.
• Informar oportuna y cuantitativamente al Gerente General, sobre el desarrollo de las actividades del Departamento de Agroindustria.
• Implementar sistemas, herramientas que optimicen el rendimiento de su área,
• Apoyar a la empresa en cualquier tarea conexa que implique el desarrollo de la empresa.

Requisitos

• Egresado de carrera técnica o universitaria, afines al puesto.
• Experiencia de tres (03) años como mínimo en compañías del sector cafetero, en procesos de producción y manejo de recursos (maquinaria y personal).
• Experiencia en Análisis Físico del Café.
• Experiencia en Proceso, selección y envasado de café verde.
• Conocimiento en la Cadena de abastecimiento del café.
• Conocimientos en Seleccionadora de granos por color.
• Conocimiento en calidades de café.
• Conocimiento en Mantenimiento de Maquina industrial de café.
• Conocimiento en el procesamiento Industrial de productos Agrícola.
• Ms. Office, nivel intermedio.

Beneficios

• Ingreso a planilla general con los beneficios de acuerdo a Ley.
• Remuneración entre S/. 4,000.00 – S/5,000.00 soles (De acuerdo a evaluación).
• Contrato inicial de un (1) año (con periodo de prueba de 6 meses).

LUGAR Y HORARIO DE TRABAJO:

• Quillabamba – Cuzco.
• Horario: Lunes a Viernes de 8:30 a.m. a 6:00p.m.
• Trabajo presencial (100% en planta de proceso).

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Asunto: JEFE DE PROCESOS INDUSTRIALES